La grange des triplés et "Cuisine d'un jour"
vous propose son

Escalopine de foie gras poêlé accompagné d’un pain d’épice et ses chutneys

Queue de gambas marinée d’huile d’olive parsemée de curry poêlée quelques secondes sur chaque face afin de la faire rougir

Brochettes de poulet, ananas, épices, poivron, oignon, saté, Avec sauce barbecue, chili, cocktail, curry, saté

Coquilles St Jacques et pesto au basilic.

saumon fumé et foie gras maison tranché minutes

Menu enfant jusqu’à 12 ans : Nuggets et gratin dauphinois ou pennes au beurre, crêpes, assiette de bonbons
Ou buffet mini sandwiches servi en gite

Soupe à l’Oignon
Panier de Fruit de Saison
Fondue de Fruit au Chocolat Noir
Mini Macarons
Mini Macarons Fruités
(Pomme verte fraise passion coco, litchi framboise rose, cassis framboise violette, mangue)
Mini cannelés fourrés
Fourré framboise, fourré vanille, chocolat, pistache
Arbres de Fraise
Petit fours frais
Mini buffet salé pour la nuit
(Club sandwiches, charcuterie, fromages)

Les planches des triplés en gite
Proposé les vendredi et dimanche pour 10 personnes

Le terroir : 70€ TTC
Assortiments de charcuteries :
(Rosette, jambon de pays, saucisson à l’ail, terrine de campagne, rillettes)
La fromagère : 80€ TTC
Assortiments de fromages de France environs 2kg
Le gargantua : 90€ TTC
Assortiments de viandes froides (Poulet, bœuf, porc)
La gourmande : 120€ TTC
Déclinaison de saumon fumé et foie gras maison

Toutes nos planches sont accompagnées de salade verte condiments et pain de campagne tranché.
Dessert :
Flan ou tarte aux pommes pour 10 pers 22€ TTC 

PETIT DÉJEUNERS : 6.50€ /pers
Boissons chaudes à discrétion, jus d’orange et panier de mini viennoiseries

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BRUNCH ANGLAIS : 19€ /pers.
Boissons chaudes à discrétion, jus d’orange et panier de mini viennoiseries, pain, beurre, confiture, œufs brouillés, saucisses, bacon et pommes de terre sautées, fruits.

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BUFFET FROID : 16€/pers
Proposition : salade composée (3 au choix à déterminer)
assortiment de viandes froides (bœuf, volaille, porc)
Brie de Meaux
Tarte aux pommes ou flan
Café

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BARBECUE : 25€/pers
Proposition : salade composée (3 au choix à déterminer)
merguez, saucisse de Toulouse et grillade de porc.
Côte de Bœuf supplément de 8 €/pers.
Pommes au four crème de ciboulette
Brie de Meaux
Tarte normande ou flan
Café

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SALADE COMPOSÉES : (3 choix de salade dans chaque buffet et barbecue)
Trio de choux : trio de choux, jambon et comté
Riz niçois au thon : riz, poivron mélanger, thon, tomates, œuf dur, vinaigrette
La Marco Polo : Tagliatelle, surimi, tomate, poivron, mayonnaise ciboulette.
La Piémontaise : Pomme de terre, jambon, emmenthal, cornichon, tomate, œuf dur, mayonnaise au vinaigre de xérès.
L’oriental : semoule, poivrons, menthe, vinaigrette
L’Italienne : Tomate Mozzarella basilic, olive noire, huile d’olive, pesto
L’Antillaise : Maïs, crevette, ananas, poivron, sauce cocktail
Aïoli de fruit de mer : mélange fruit de mer, mayonnaise, ail, curry
L’Océane : Tagliatelle, dés de tomates, saumon et crème d’aneth
La Campagnarde : Pomme de terre, haricot vert, œuf dur, dés de jambon, vinaigrette moutarde à l’ancienne

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NOS BURGERS : 8€ /pers.
Le New York, New York :
Viande hachée, salade tomate, cheddar et oignons rouges confits.
La dame de haute Savoie :
Viande hachée, salade tomate, fromage à raclette oignons rouges confits et bacon saisi sur la plancha.

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NOS GALETTES : 7€ /pers.
La breizh burger :
Viande haché, salade tomate, cheddar, oignons rouges confits.
La triplée :
Camembert, roquefort, emmenthal.
La bretonne :
Andouille, compoté de pommes, emmenthal.
La complète :
Jambon, œuf, emmenthal.

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NOS CRÊPES SUCREES : 2.50€ /pers.
Sucre, confiture, Nutella, caramel beurre salé.

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Prestations comprises :
- Vaisselle et verrerie jetable
- Personnel de service obligatoirement 1 maitre d’hôtel à votre charge pour le bon déroulement du lendemain prix 180€ HT et HC
- Toutes les formules sont sur une base minimum de 40 pers.
- Supplément pour réservation inférieur à 40 pers = 5 €/pers
Nos tarifs sont sous réserve d’augmentation de prix ou de hausse de TVA