La grange des triplés et "Cuisine d'un jour"
vous propose son

Escalopine de foie gras poêlé accompagné d’un pain d’épice et ses chutneys

Queue de gambas marinée d’huile d’olive parsemée de curry poêlée quelques secondes sur chaque face afin de la faire rougir

Brochettes de poulet, ananas, épices, poivron, oignon, saté, Avec sauce barbecue, chili, cocktail, curry, saté

Coquilles St Jacques et pesto au basilic.

saumon fumé et foie gras maison tranché minutes

(jusqu’à 12 ans à 15.00€)
• Nuggets et gratin dauphinois ou pennes au beurre, crêpes,
assiette de bonbons
Où
• Buffet mini sandwiches , crêpe, bonbons servi uniquement en gite

• Soupe à l’Oignon (4.00 € par personne).
• Vin Chaud (2.50 € par personne).
• Panier de Fruit de Saison (3.50 € par personne).
• Petit fours frais (1.00€ pièce).
• Mini buffet salé pour la nuit
(Club sandwiches, charcuterie, fromages) (9.00€ par personne).

Les planches des triplés en gite
Proposé les vendredi et dimanche pour 10 personnes

Le terroir : 70€ TTC
Assortiments de charcuteries :
(Rosette, jambon de pays, saucisson à l’ail, terrine de campagne, rillettes)
La fromagère : 80€ TTC
Assortiments de fromages de France environs 2kg
Le gargantua : 90€ TTC
Assortiments de viandes froides (Poulet, bœuf, porc)
La gourmande : 120€ TTC
Déclinaison de saumon fumé et foie gras maison

Toutes nos planches sont accompagnées de salade verte condiments et pain de campagne tranché.
Dessert :
Flan ou tarte aux pommes pour 10 pers 22€ TTC 

Le 2 En 1 : 20€ /pers
Boissons chaudes à discrétion, jus d’orange et panier de mini viennoiseries
Le New York, New York et ses Frites
Viande hachée, salade tomate, cheddar et oignons rouges confits.

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BRUNCH ANGLAIS : 22€ /pers.
Boissons chaudes à discrétion, jus d’orange et panier de mini viennoiseries, pain, beurre, confiture, œufs brouillés, saucisses, bacon et pommes de terre sautées, fruits.

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AUTOUR DU FROID : 18€/pers
Proposition : salade composée (3 au choix à déterminer)
assortiment de viandes froides (bœuf, volaille, porc)
Brie de Meaux
Tarte aux Fruits
Café

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LE GRILLARDIN : 27€/pers
Proposition : salade composée (3 au choix à déterminer)
merguez, saucisse de Toulouse et grillade de porc.
Pommes au four crème de ciboulette
Brie de Meaux
Tarte aux Fruits
Café

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SALADE COMPOSÉES : (3 choix de salade dans chaque buffet et barbecue)
Trio de choux : Trio de choux, jambon et comté
Riz niçois au thon : Riz, poivron mélanger, thon, tomates, œuf dur, vinaigrette
La Marco Polo : Tagliatelle, surimi, tomate, poivron, mayonnaise ciboulette.
La Piémontaise : Pomme de terre, jambon, emmenthal, cornichon, tomate, œuf dur, mayonnaise au vinaigre de xérès.
L’oriental : Semoule, poivrons, menthe, vinaigrette
L’Italienne : Tomate Mozzarella basilic, olive noire, huile d’olive, pesto
L’Antillaise : Maïs, crevette, ananas, poivron, sauce cocktail
Aïoli de fruit de mer : Mélange fruit de mer, mayonnaise, ail, curry
L’Océane : Tagliatelle, dés de tomates, saumon et crème d’aneth
La Campagnarde : Pomme de terre, haricot vert, œuf dur, dés de jambon, vinaigrette moutarde à l’ancienne

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CRÈPES PARTY : 19€ /pers.
GALETTES AUX CHOIX : 1 par pers.
La triplée :
Camembert, roquefort, emmenthal.
La complète :
Jambon, œuf, emmenthal.
Accompagnés de sa salade verte.

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NOS CRÊPES SUCREES : 1 par pers.
Sucre, confiture, Nutella, caramel beurre salé.

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PASTA PARTY : 19€ /pers.
PATE FRAICHE ET SES SAUCES.
Sauce Bolognaise, sauce au Pistou et sauce Carbonara.

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Prestations comprises :
- Vaisselle et verrerie jetable
- Personnel de service obligatoirement 1 maitre d’hôtel à votre charge pour le bon déroulement du lendemain prix 180€ HT et HC
- Toutes les formules sont sur une base minimum de 40 pers.
- Supplément pour réservation inférieur à 40 pers = 5 €/pers
Nos tarifs sont sous réserve d’augmentation de prix ou de hausse de TVA